klokje groen 25 min
aantal personen groen 2 pers

Pizza met Dindesse ontbijtspek

Ingrediënten

90 g Dindesse ontbijtspek

Kant en klare pizzadeeg

200 g gepelde tomaten

50 g rode ui

50 g witte ui

1 bol buffelmozzarella

30 g parmezaanse kaas

½ courgette

Scheutje olijfolie

Scheutje balsamicoazijn

Oregano

Peper en zout

Bereiding

klokje groen
25 min
aantal personen groen
2 pers
Mix de gepelde tomaten en kruid de tomaten af met gedroogde oregano, peper en zout. Smeer de tomatensaus op het pizzadeeg. Snij de uien in ringen en leg deze op de tomatensaus. Verdeel het Dindesse ontbijtspek op de pizza’s, trek de buffelmozzarella in stukken en verdeel deze. Rasp de Parmezaanse kaas over de pizza’s en bak af in een oven van 200°C gedurende +/- 6 minuten. Maak spaghetti van de courgette met behulp van een spaghettirasp. Vermeng deze met een scheutje olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout. Leg deze op de pizza.

MEER LEKKERS ONTVANGEN?

Wil je maandelijks recepten en leuke gezondheidstips ontvangen? Schrijf je nu in.

Zin in meer lekkers?

Wil je maandelijks recepten en leuke gezondheidstips ontvangen? Schrijf je nu in.