Amerikaanse pannenkoekjes met Dindesse spekreepjes



Ingrediƫnten
60 g Dindesse Spekreepjes
30 cl ahornsiroop
Klontje boter
60 g bloem
1 g bakpoeder
1 g of 1/2 tlp dubbelkoolzure soda
1/4 tlp zout
5 g vanillesuiker of merg van 1 vanillestok
1 ei
1 dl melk
6 g gesmolten boter
Scheutje arachidelolie
Bereiding
Voeg alle ingrediƫnten voor de Amerikaanse pannenkoeken samen in een blender en mix deze tot er geen brokjes meer in zitten.
Start met een klein scheutje olie in de pan en bak kleine pannenkoekjes. Om verder te bakken giet je er af en toe een klein scheutje olie bij.
Bak de Dindesse Spekreepjes kort aan in wat boter en leg deze op de pannenkoekjes. Giet er nu de ahornsiroop op en smullen maar.
Start met een klein scheutje olie in de pan en bak kleine pannenkoekjes. Om verder te bakken giet je er af en toe een klein scheutje olie bij.
Bak de Dindesse Spekreepjes kort aan in wat boter en leg deze op de pannenkoekjes. Giet er nu de ahornsiroop op en smullen maar.