Onze tips voor meal preppen én geniet van de vele voordelen
Ken je dat? Moe van een lange dag op het werk heb je vaak geen zin meer of energie over om nog uren in je keuken te staan. Koken is fijn en vaak ontspannend, maar soms hebben we gewoon zin om met andere dingen bezig te zijn. Goed nieuws! We hoeven niet elke avond in onze keuken te staan zwoegen. Wil jij ook graag wat meer met je hobby’s, kinderen of sport bezig zijn? Dan is meal preppen iets voor jou! Wil je weten hoe je ermee start? Dan heb je vast en zeker wat aan onze tips!
Plan hoeveel maaltijden je wil bereiden
Wil je een keertje vegetarisch koken die week, of drie keer snel en makkelijk avondeten klaarmaken? Kies een rustig moment uit om je maaltijden te bedenken. Hou ook rekening met restjes die je eventueel in andere gerechten kan verwerken!
Vind inspiratie bij onze recepten
Maak je soms teveel van hetzelfde klaar? Wil je wat nieuws uitproberen? Zoek dan inspiratie voor nieuwe gerechten. Kijk eens op onze pagina Recepten, je vindt er zeker iets naar je zin!
Maak een boodschappenlijst
Neem je favoriete recepten erbij, bekijk wat je precies allemaal nodig hebt om ze klaar te maken en maak je lijstje op om te gaan winkelen! Ga zeker eens na wat je nog allemaal hebt liggen in je koelkast en diepvriezer dat je eerst kan opgebruiken, en vergeet vooral niet: first in, first out!
Kijk ook dat je genoeg basisingrediënten inkoopt, waarmee je meerdere maaltijden kan klaarmaken. Met onze lekkere Dindesse-kalkoenspekblokjes bijvoorbeeld, bereid je de allerlekkerste salades en pasta’s!
Kies een moment uit om te winkelen
Dat spreekt vanzelf: kies een rustig moment uit waarop je kan gaan winkelen, zodat je uitgerust diezelfde dag of avond nog kan starten aan de voorbereiding van al je gerechten.
Plan flexibel
Als je weinig tijd hebt ’s morgens of als je nog niet weet wanneer je die week thuis zal eten, plan dan flexibel. Maak gerechten op basis van ingrediënten die een hele week goed blijven. Zo kan je dan nog wat opschuiven.
We zijn ervan overtuigd dat meal preppen écht iets is wat iedereen zou moeten doen! Alleen al om restjes te vermijden, plan je best je maaltijden in. We sommen hier nog eens alle voordelen waarom je je maaltijden best op voorhand plant:
Meer tijd voor de leuke dingen
Je bespaart er heel wat tijd mee! Het is zoals met het wassen van je kleren, je gooit ook niet elk kledingstuk apart in je wasmachine. Zo doe je het ook met het klaarmaken van je maaltijden. Of je nu tweehonderd gram pasta klaarmaakt of een kilo, het blijft net evenveel werk.
Met meal preppen prop je je diepvriezer en koelkast vol gezonde maaltijden, en eet ze gedurende de week leeg. Je kiest dan één dag uit waarbij je tijd vrijmaakt om grotere hoeveelheden voeding klaar te maken en in te vriezen. Zo kan je tijdens weekdagen waarin je helemaal geen tijd hebt om vers te koken, toch iets lekkers opwarmen in no time!
Het maakt van je huis het gezondste take-away restaurant
We willen na een lange werkdag zo snel mogelijk lekker eten. Meestal grijpen we dan naar comfort food. Met meal preppen is dat verleden tijd! Remember? Jij hebt je koelkast en diepvries volgepropt met gezond voedsel. Het enige wat jij moet doen, is een gezonde maaltijd uit je diepvriezer kiezen zoals je op restaurant zou doen. Je warmt het op en klaar!
Je portemonnee wordt er blij van
Ja, want je koopt bewuster. Het is toch leuk als je groenten in promotie koopt en er de weken nadien nog van kan genieten? Zo hoef je helemaal geen dure, vette hap meer af te halen, of zo vaak uit eten te gaan, want je hebt altijd vers eten in huis! Je bespaart zo omdat je in bulk aankoopt tijdens promoties, omdat je vaker thuis eet en je minder snel naar de supermarkt hoeft te lopen. En je hebt je week en je weekmenu veel beter gepland.
Geen restjes in de vuilnisbak
Je koopt niet alleen bewuster, je gaat ook bewuster met eten om. Doordat je iedere maaltijd van de week hebt gepland ga je minder impulsieve aankopen doen. We maken het allemaal wel eens mee, je komt ’s avonds thuis en hebt geen idee wat de pot schaft. Je gaat snel even binnen in de supermarkt of gebruikelijke buurtwinkel en koopt een kant en klare maaltijd, of je haalt gewoon een frietje. Halverwege het avondeten besef je dat je ogen groter waren dan je maag en de restjes gaan de vuilnisbak in. Wat een verspilling! Door je meal te preppen heb je elke portie op voorhand zorgvuldig bereid waardoor je minder kwistig met eten omgaat. En aangezien voedselverspilling wereldwijd een groot probleem is, zal ook de samenleving je dankbaar zijn!
Minder stress
De vorige vier voordelen komen hier eigenlijk samen. Je hebt meer tijd om leuke dingen te doen, je gaat gezonder eten en je verspilt minder eten EN geld, allemaal samen zorgt dit voor minder stress in je dagelijkse leven. Daardoor ben je minder snel geïrriteerd, je kan beter het hoofd vrijhouden en maakt daarom betere keuzes. Kortom, je bent gewoon veel gelukkiger! En dan hebben we het nog niet gehad over de fysieke voordelen van een leven zonder stress. Maar misschien is dat een ideetje voor een nieuwe blog?
Wat ons betreft kan je niet missen met meal preppen! Ben jij al gestart?
