klokje groen 25 min
aantal personen groen 2 pers

Asperges au lard petit-déjeuner Dindesse

Ingrédients

8 tranches de lard petit-déjeuner Dindesse

4 asperges vertes

Quelques copeaux de Parmesan

Un trait d'huile d'olive

Quelques feuilles de salade

Préparation

klokje groen
25 min
aantal personen groen
2 pers
Ôtez la partie dure des asperges vertes et nettoyez-les. Coupez les asperges en 2 dans le sens de la longueur. Enroulez les asperges dans le lard petit-déjeuner et déposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et cuisez les asperges au four à 180°C pendant +/- 10 minutes. Dressez les asperges sur assiette et garnissez avec les copeaux de Parmesan, du poivre du moulin, un trait d'huile d'olive et quelques feuilles de salade.

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